In unseren landwirtschaftlichen Betrieben erleben Kinder Landwirtschaft mit allen Sinnen. Aus der Selbstversorgung des Kinderdorfs sind vielfältige Demeter-Betriebe entstanden: Ackerbau, Gemüsebau, Obstbau sowie die Haltung von Kühen, Schweinen und weiteren Hoftieren bieten zahlreiche spannende Lernorte.

Hier können Kinder Zusammenhänge verstehen, selbst aktiv werden und die Herkunft ihrer Lebensmittel entdecken. In Rücksprache mit den Lehrkräften gestalten wir praxisnahe Projekttage für Grundschulklassen.

Unser Ansatz: Lernen mit Alltagsbezug, ins Handeln kommen, mit einem klaren Blick auf nachhaltige Landwirtschaft und Bildung für nachhaltige Entwicklung.

 

 

Unsere Projekte

Vom Korn zum Brot

Für Klasse 3–6 | April bis Juli |Ein bis Zwei Termine

Wie entsteht eigentlich unser tägliches Brot? In diesem Projekt gehen die Kinder dem Weg des Getreides auf den Grund.

Sie lernen verschiedene Getreidearten kennen, erforschen den Acker und entdecken, wie die Ernte früher und heute funktioniert.

Am zweiten Termin wird das selbst gesammelte Wissen in der Backstube praktisch umgesetzt: Gemeinsam mit einem Bäcker backen die Kinder Brot und erleben, wie aus Korn ein wertvolles Lebensmittel wird.

Ein Projekt zum Anfassen, Entdecken und Genießen mit viel Praxis, Naturerfahrung und einem direkten Bezug zur Ernährung.

Kartoffelprojekt

Für Klassen 3–4 | April bis Oktober | Drei Termine

Von der Pflanzung bis zur Ernte begleiten die Kinder die Kartoffel durch eine ganze Anbausaison.

Sie lernen unterschiedliche Kartoffelsorten kennen, setzen ihre eigenen Kartoffeln, pflegen die Pflanzen und beobachten deren Entwicklung. Ein besonderes Highlight ist die Zubereitung der gemeinsamen Ernte.

Die Streuobstwiese im Jahresverlauf

Für Klassen 1–4 | Vier Termine über das Jahr verteilt

Wie verändert sich eine Streuobstwiese im Laufe der Jahreszeiten? In diesem Projekt besuchen die Kinder unsere Streuobstwiese zu verschiedenen Zeitpunkten im Jahr und beobachten die Natur im Wandel.

Im Winter lernen sie die Obstbäume kennen und erstellen einen Steckbrief zu ihrem eigenen Baum. Im Frühling entdecken sie die bunte Blumenvielfalt der Wiese und bewundern die Blüten der Bäume. Im Sommer können Kirschen genascht und Insekten beobachtet werden. Im Herbst steht die Apfelernte im Mittelpunkt: Verschiedene Sorten werden verkostet und ihre Besonderheiten spielerisch erkundet.

Bei jedem Besuch halten die Kinder fest, wie sich Bäume, Wiese und Tierwelt verändert haben, und entdecken die Besonderheiten der jeweiligen Jahreszeit. So erleben sie die Streuobstwiese als lebendigen Lebensraum und lernen ökologische Zusammenhänge direkt in der Natur kennen.

 

 

Zu Besuch bei den Kühen

Für Klassen 1–6 | Ganzjährig buchbar | 1-3 Stunden

Woher kommt eigentlich die Milch? Was fressen Kühe und warum sind sie so wichtig für den Bauernhof? Bei einem Besuch im Kuhstall lernen die Kinder Kühe, Kälber und Masttiere aus nächster Nähe kennen.

Sie erfahren Spannendes über Fütterung, Verdauung und die tägliche Arbeit rund um die Milchproduktion. Gemeinsam entdecken wir, wie aus Gras Milch wird, welche Rolle Mist für den natürlichen Kreislauf auf dem Hof spielt und wie Tiere zur Lebensmittelproduktion beitragen.

Highlight: Die Kinder schütteln ihre eigene Butter und genießen sie auf frischem Brot aus hofeigenem Getreide.

 

Hofrundgang – Tiere und Landwirtschaft entdecken

Für Klassen 1–12 | Ganzjährig buchbar | 1-3 Stunden

Bei einem Rundgang über den Erlenhof und den Neuhof gibt es jede Menge zu entdecken. Die Kinder begegnen Schweinen, Kühen, Mastrindern, Hühnern, Eseln und Therapiepferden und können die Tiere aus nächster Nähe erleben.

Auch das Streicheltiergehege lädt zum Beobachten und Staunen ein. Dabei erfahren die Schülerinnen und Schüler, welche Aufgaben die verschiedenen Tiere auf dem Hof haben und wie moderne Landwirtschaft funktioniert.

Ein spannender erster Einblick in das Leben und Arbeiten auf einem vielfältigen Bauernhof.

Mein Gartenjahr auf dem Bauernhof

Für Klassen 1-4 | März bis Oktober | Ein Termin pro Monat (7 Termine)

Wie wächst eigentlich unser Gemüse? In diesem Projekt übernehmen die Kinder Verantwortung für ihr eigenes Gartenbeet und begleiten dessen Entwicklung über eine ganze Saison.

Von der Aussaat über die Pflege bis zur Ernte erleben sie unmittelbar, wie Lebensmittel entstehen und welche Faktoren für ein gutes Wachstum wichtig sind.

Begleitend beschäftigen wir uns mit spannenden Themen wie Boden, Artenvielfalt, Bestäubung durch Bienen oder den Kreisläufen in der Natur. Auch Besuche bei den Hoftieren oder Kochen über dem Lagerfeuer können in das Programm integriert werden.

Lernidee: Durch die regelmäßigen Treffen beobachten die Kinder Veränderungen im Jahresverlauf, sammeln praktische Erfahrungen und entwickeln ein Verständnis für nachhaltige Landwirtschaft und ökologische Zusammenhänge.

 

 

Interesse geweckt?

Gerne planen wir gemeinsam mit Ihnen einen erlebnisreichen Tag am außerschulischen Lernort oder ein mehrteiliges Projekt für Ihre Klasse.

Die Inhalte können in Absprache mit den Lehrkräften an Alter, Unterrichtsschwerpunkte und Zeitrahmen angepasst werden.

 

Kontakt und Anmeldung

Leonie Moosmann (Mitarbeiterin für Naturangebote)

Mobil: +49 1761 8003 180

E-Mail: mail@pestalozzi-macht-bio.de